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Teamevent in Berlin: zusammen fermentieren, zusammen essen
Ein Teamevent in Berlin-Neukölln für 8 bis 15 Personen: Dein Team setzt in kleinen Gruppen ein Ferment an und isst danach zusammen.
Drei Formate
- Workshop mit Brotzeit119 €pro Personca. 3 Stunden
- Workshop mit Tellern zum Teilen149 €pro Personca. 4 Stunden
- Workshop mit Menüauf AnfragePreisca. 4,5 Stunden
In jedem Format dabei: ein Hausgetränk und das Glas Kimchi zum Mitnehmen. Alles ist vegan. Die Preise gelten pro Person inkl. MwSt.; Firmen erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Was dein Team macht
Dein Team teilt sich in kleine Gruppen. Jede Gruppe setzt Kimchi an, von Anfang an, mit den eigenen Händen. Wir erklären, was im Glas passiert und woran man erkennt, ob es gut läuft. Danach sitzen alle zusammen am Tisch.
Andere Formate (Koji, Miso, Essig …) gehen auf Anfrage auch als Gruppentermin.
Weihnachtsfeier
Das Teamevent geht auch als Weihnachtsfeier: erst zusammen ansetzen, dann zusammen essen. Mit dem Menü wird der Abend festlicher. Für einen Termin Anfang Dezember fragst du bis Mitte November an.
Lieber allein oder zu zweit? Dann ist der Kurs Kimchi & Co. das Richtige. Soll für deine Feier nur gekocht werden? Dann schau beim Catering.
Was auf den Tisch kommt
Zur Brotzeit gibt es Sauerteigbrot, Ferment-Aufstriche und eingelegtes Gemüse. Die Teller zum Teilen sind ein kleines Menü, zum Beispiel japanisch oder koreanisch inspiriert, je nach Saison auch in andere Richtungen. Das Menü stimmen wir auf Anfrage ab.
Für Teams und Firmen, die einen Abend zusammen verbringen und dabei etwas mit den Händen machen wollen. Vorwissen braucht ihr keins.
- Im FlavorFocusLab, Sonnenallee 61, Hinterhof, 12045 Berlin
- Mindestens 3 Wochen Vorlauf
Häufige Fragen
Für wie viele Personen?
Für 8 bis 15 Personen. Kleinere Gruppen zahlen den Preis für 8 Personen. Seid ihr mehr als 15, frag an: Dann wird es ein Abend mit zwei Gruppen.
Gibt es Allergien oder Unverträglichkeiten?
Sag uns bei der Buchung Bescheid, im Anfrageformular gibt es dafür ein Feld. Dann planen wir mit.
Wie früh muss ich anfragen, und wie läuft eine Absage?
Mindestens 3 Wochen vor deinem Wunschtermin. Absagen bis 14 Tage vorher sind kostenlos. Bei 7 bis 13 Tagen vorher berechnen wir 50 %, danach 100 %.
Termin anfragen
Schreib an hello@flavorfocuslab.de: Wunschtermin, Personenzahl und welches Format. Wir melden uns mit allem Weiteren bei dir, in der Regel innerhalb von 2 Werktagen.